58度一公升特级金门高粱酒白瓷坛
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:闽台
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
特殊年代,两岸军事对峙,金门岛修建了许多防空坑道。坑道的特殊环境,造就了特殊的菌种,由于坑道有恒温、恒湿、稳定酒质的特性,故而为储藏金门高粱酒提供了**空间,高粱酒经过在防空坑道里的窖存,其香味也就无法易地炮制。未来,除了洞藏酒、土埋酒,坑藏酒是否也会成为一道风景。除了得天*厚的自然条件,金门酒厂承袭古老酿酒技术,从制麴,发酵,蒸馏到罐装......形成了自己*特的酿造工艺。
“金门香型”经过大陆白酒协会认证,是当之无愧的白酒*九大香型。经过近70年的发展,金门高粱酒在市场占有率达87%以上,年产能在2.5万吨到3万吨,年销售额在30亿元人民币以上,放在大陆市场也是**过舍得、水井坊这样的存在了,是闽台当之无愧的白酒**品牌。
固态法白酒大部分是纯粮酒,当然也不是**的。固态法只是酿酒的一个方法,并不能单纯指什么类型的酒。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺,以粮食为主要原料,经过粉碎之后加入曲料,在泥池或者是陶缸中自然发酵一定的时间,经过高温蒸馏之后生产出来的白酒。