TTL53度闽台玉山典藏**酒500ml酱香浓郁

 TTL53度闽台玉山典藏**酒500ml酱香浓郁

容量：500毫升
酒度：53%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：酱香型
产地：闽台
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封

高品质的玉山**酒在酿造工艺上，有三个基本的标志，那就是“大曲、纯粮和固态”，它用豌豆和大麦来制曲，选用高粱为原料，经过固态发酵的工艺，让白酒在糖化作用下，释放出它的*特风味。有人说白酒的酿造是“粮为酒本，曲为酒骨”，而这些都会在固态发酵时发挥它们应有的作用，让曲中的微生物和微量元素来决定酒的风味。

玉山**酒产自台酒“嘉义酒厂”，地一瓮高粱酒就在嘉义酒厂诞生！由于地处嘉南平原，特殊的日夜温差及自然调节水气的气候，使嘉义酒厂生产出*具闽台特殊风味的高粱酒。嘉义酒厂精益求精，以现代化设备结合**中式白酒酿造技术，淬炼出醇厚优质的高粱酒，成为近年在国际烈酒大赛屡屡获奖的常胜军，将高粱酒工艺推向另一高峰。玉山**酒精选优异的大曲为酒曲，依传统固态发酵法所酿制而成，*特的香味与愉人陈酒香自然协调，入口甘润、落口爽净，搭配酒器设计生肖特色呈现，值得行家收藏及品尝。

为提升酒品，粮者做酒，将七个轮次取得的酒，分开储存。每月一次，直至七次取酒完成，到了*二年的8月，这一生产周期的工作就告一段落。新酒取出后，将会被送往库房贮存三年以上，窖藏酒，是为了去除新酒的爆辣、刺激，增强酒分子的亲和力，让酒体更老熟、醇厚、稳定，较终有了那层次丰富的定酒酒香。定酒历经七个不同月份的取酒，从头酒到尾酒，风味和口感层次分明，历经4窖藏后取出以酒勾酒，较终成就定酒的诸味协调，完成一款**地道玉山**酱香酒的华丽回归。