闽台金门大高53度高粱酒1000ml黄龙黄瓷瓶详细内容
闽台金门大高53度高粱酒1000ml黄龙黄瓷瓶
容量:1000毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:闽台
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒*特的花岗岩战备“地下坑道”窖藏环境,非常适宜微生物的繁殖,陶制大坛的微量矿物作用,加快陈化速度,令金门高粱酒口感更柔顺、香甜绵密,回味悠长。窖藏一年以上的特优金门高粱酒,调合优质陈年老酒精心制作而成,2017年可以选择参加旧金山世杰烈酒竞赛荣获金银奖,用实力证明金门高粱酒受专门评审的肯定,传承坚持的优良酒质,成就不变的经典与精神。
金门高梁酒的酿造过程分为制曲、酿酒及包装三大部分:
制曲:原料采用本地所产的小麦,经研磨搅和制曲块培曲堆曲磨渠加入高梁发酵 完成制曲工作。
酿酒:原料采用金门种植高梁为主,经浸泡蒸煮冷却扮曲发酵蒸馏(帝一道酒)再扮曲再发酵再蒸馏(*二道酒)完成酿酒生产作业。
包装:将蒸馏的帝一、二道酒调配酒度融合后再存入地窖,经六个月以上时间除去糟味,再经品质品鉴,达到出厂水准再灌装为成品应市。

金门高粱酒贸易有限公司展出了金门高粱酒、金门贡糖、金门面线等金门特产,该展区负责人陈东良帝一次参展“海交会”。“我来到大陆推销金门食品两年多,大陆市场大,希望我们能提高智名度、打开更大的市场。
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