扁瓶金门高粱酒58度600mL黑盒精选823酒

扁瓶金门高粱酒58度600mL黑盒精选823酒

产地：中国台湾金门
规格：600ml
单位：件 1X12瓶
酒度：58°
主要原料：高粱，小麦，水
金门纬度位于北纬24.5度，地处海隅，岛上土壤概以砂土及裸露红土壤为代表，金门高粱酒所采用的大部分原材料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸和脂含量较普通高粱高。

   中国台湾三大高粱酒之一——金门高粱酒以金门岛所产的旱地高粱为原料，小麦制曲，取当地名泉“宝月神泉”水酿制；加上有的坑道窖藏，造就品质**的酒中良好。金门高粱酒入口醇正、清香典雅、绵柔且醇厚、余韵悠长的特色，将饮酒的感官享受提升到，是中国台湾三宝（阿里山、日月潭、金门高粱酒）中的宝，被称为中国台湾白酒。

  金门酒厂得天厚，拥有岛上**的水质、空气、气候及原料四大**酿酒条件，承袭古法之「单粮型固态发酵」酿酒工艺，并结合现代化的酿酒设备与技术，采取以纯小麦、糯红高粱为酿酒原料，以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺，并结合精密的检测仪器，不断的革新突破，创造出质量**、树一格的金门高粱酒，滴滴淬炼，成就金门高粱酒一甲子的传奇。