TTL菸酒股份酱香型52度0.5公升玉山陈年**酒闽台嘉义

TTL菸酒股份酱香型52度0.5公升玉山陈年**酒闽台嘉义

容量：500毫升
酒度：52%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：酱香型
产地：闽台
单位：箱（12盒）
储藏方法：干燥、密封
如果说环境和原料，是天赋所致，那么，**酒的生产工艺，便是人类上千年酿酒智慧的传承与发展。被誉为*白酒工艺活化石的**酒酿造工艺，不负盛名！长达一年的生产周期，那么多个环节，那么多的细节，最后都凝聚到了酒友们品到的每一滴酒上。

  加之酿酒活动在**地区数千年传承不息，使得空气中活跃着大量的微生物群，这些小精灵般的微生物在**酒开放式发酵过程中被充分网罗到曲醅里，对**酒神奇品质的孕育功不可没。 据*科学检验，赤水河水质非常优良，无色透明，微甜爽口，酸碱适度，钙镁离子含量、硬度均符合优质饮用水标准。 


作为非物质文化遗产传承人，季克良认为，**酒酿造是世界上较较复杂的蒸馏酒工艺，很科学很合理，“**酿酒的先辈们，是值得我们学习、致敬的。他们把酿酒的原理、当地的自然条件，以及把其他好的发酵食品的工艺集于一身，就是**、的美酒，所以我们一定要继承好，弘扬好**酒工艺。”