特级58度金门高粱酒白瓷瓶坛装一公升2010

特级58度金门高粱酒白瓷瓶坛装一公升2010

容量：1000毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：闽台
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封

金门纬度位於北纬24.5度，位处海隅，花岗片麻岩是构成金门岛的基岩，岛上土壤概以砂土及裸露红壤土为代表，金门高粱酒所采用的原料便是出产金门本地的旱地高粱。金门所产高粱具有颗粒小，表皮较厚，蛋白质成分高，酸、脂含量较普通高粱高。

特级58度金门高粱酒白瓷瓶坛装一公升2010承袭酿酒古法【纯粮固态发酵酿酒工艺】进行酿造，并将蒸馏所得之酒液，经“撷头去尾”后精心挑选，窖藏于恒温恒湿坑道中至少8年以上之熟成，坑道中先天自然的冷空气使酒中成份在长年相互调和吸收后，自然醇化，得酝酿催陈出细腻幽雅的陈香，并结合金门酒厂数十年*特的勾调工艺、精心调配，是为**的高粱佳酿。

以锣纹瓷坛装盛金门高粱酒，鹅黄坛装造型有别于特级酒的白坛，更具古朴美感，坛瓶正面饰以舞跃龙腾浮雕图案，坛瓶背面则为“金门大高酒”字样品相大方，大容量之坛装酒对于陈化效果作用尤为显著，为送礼、自用及收藏的热门酒品。