窖藏TAIWAN88**坑道淡雅高粱酒42度0.75L金色铝瓶

窖藏TAIWAN88**坑道淡雅高粱酒42度0.75L金色铝瓶

容量：750毫升
酒度：42%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：中国台湾
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封

八八坑道高粱酒的酿造工艺是“固态发酵四次清”。所谓“清蒸”，就是它酿酒的粮食是单独蒸熟的；“清烧”，是指取酒（烧酒、烤酒）的时候，也就是用发酵好的酒醅蒸馏出酒时，不再添入新的原料。“固态发酵”工艺区分于浓香酒的“混蒸混烧”（也叫混混烧、万年糟工艺），混蒸混烧是将原料和发酵后的酒醅混合，蒸酒和蒸料同时进行。

八八坑道酒别具特色的地方除了上述所说的以外，还包括窖藏陈酿的过程，其*特的窖藏过程保证了窖藏不受外界环境等一切的干扰和影响，进而使其酒质有了大大的提高，从而赢得了人们的信赖和**，广受大家的追捧。根据相关调查和资料显示，八八坑道有八大*特之处，其中醉主要的六处是温湿得宜、陶缸储酒、挥发融合、酯化生香和原酒溷配，以及二次窖藏。X

除高粱米外，多粮酒还将加上二种乃至多种多样谷类作为酿制原材料。多粮酒的特征是其香醇混合了不一样谷类的香气，使香醇获得相辅相成实际效果，谷类香气更为丰富多彩和融洽。