58度一公升KKL特级金门高粱酒清香型

58度一公升KKL特级金门高粱酒清香型

容量：1000毫升
酒度：58%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：闽台
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封

金门酒厂实业股份有限公司创立于1952年9月，初名九龙江厂，1956年更名为金门酒厂，1992年金门解除战地政务之后，金门酒厂改隶属金门县**，于1998年2月改制为金门酒厂实业股份有限公司。从所处地理位置来看，金门酒厂得天*厚，拥有岛上**的水质、空气、气候及原料四大**酿酒条件，其出品的金门高粱酒是地区重要的酒类品牌之一，近年来在两岸甚国际上都享有很高的荣誉，再加上如今消费多元化趋势明显，金门高粱酒多年来一直坚持纯粮食固态发酵酿制所特有的自然之味，成为广大消费者喜爱的品牌，从而成为中国白酒产业发展中的一支重要力量。

金门高粱酒遵循传统古法酿造，严格遵守“三高二低一翻，以纯小麦制高温曲与中温曲，赋予金门高粱酒*有的金门香型，”*特固态发酵酿造工艺，与花岗岩坑道长时间窖藏，所酿高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。六十余年来，受到举世的**。

“纯粮固态发酵”是我国传统手工技艺，工艺复杂、配粮讲究，对制曲、发酵、蒸馏、储藏、勾兑、灌装等全过程的工艺控制都有严格的规定。而且周期较长，相对成本较高，如果某一个酒厂要在短时间提高产量的话，困难非同一般，如**、泸州老窖等酒，虽经过**发展，其产量也不过年产3万吨左右。而对于新工艺白酒，则根本不存在这个问题。