中国台湾金门大高53度高粱酒1000ml黄瓷瓶黄龙
容量:1000毫升
酒度:53%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:中国台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒以金门岛所产旱地高粱为原料,以小麦制曲,取当地名泉“宝月神泉”花岗岩下富含矿物质的优质矿泉水酿制,加上***一**的坑道窖藏,造就了卓尔不凡的酒中良好。在酿造工艺上,金门高粱酒承接中国传统古法之单粮型固态发酵酿酒工艺,并结合现代酿酒设备与技术,以高压蒸饭、低温入池、低温发酵、翻醪操作、中高温接酒等工艺,并结合精密的检测仪器,不断革新突破,创造出质量**、*树一格的金门高粱酒。
金门高粱酒遵循古法固态发酵、纯粮酿造,每百公斤高粱投入仅能产出40%-50%产量,完全是纯**的产物,固有「醉不上头,入口不辣喉」的特色。酒麴是活生物,在酒中持续熟陈,降低了酒精的辛辣,催化酒的醇度,因此酒存放时间越长,酒质更香醇、更顺口,即是酒的『价值』。而金门高粱酒其*树一帜自创“金门香型”的口感,具有酒质透明,芳香幽雅,醇厚甘冽,回味悠长的特点。越陈越香,深具收藏价值
喝高粱酒的十诀。“莲花指,举杯轻,深入喉,舒展眉,重掷杯,赞好酒!”简单十八个字,却道出了品味金门高粱酒的较佳方法。金门民众因应干杯文化而开发出来的容量只有10ml的一口杯也开始在大陆流行起来。