特级金门高粱酒清香型白瓷坛小白龙
容量:1000毫升
酒度:58%
主要原料:高粱、小麦
保存期限:无限期
产品种类:白酒
类型:清香型
产地:中国台湾
单位:箱(6盒)
储藏方法:干燥、密封
金门高粱酒厂创建于一九五二年,隶属于金门县**;二00四年正式进驻祖国大陆,在厦门成立金门酒厂(厦门)贸易公司,并于二00五年十一月取得过家工商总局商标局发布的“金门高粱酒”商标注册证书。
金门高粱酒诞生于特殊的战争年代,以金门*特的地理环境,再加上四面八方招揽的酿酒人才,成就了如今金门高粱酒的辉煌。金酒工艺采取“三高两低一翻”酿酒工艺。“一高:高温制曲;二高:高压蒸粮;三高:高温摘酒;一低:低温拌曲;二低:低温窖藏;一翻:翻醪(lao)发酵”作为金门高粱酒*特的酿造工艺,充分吸取各地酿造工艺,从制曲到制酒,从勾调到包装,滴滴淬炼,滴滴珍香。
金门高粱酒遵循传统古法酿造,严格遵守“三高二低一翻,以纯小麦制高温曲与中温曲,赋予金门高粱酒*有的金门香型,”*特固态发酵酿造工艺,与花岗岩坑道长时间窖藏,所酿高粱酒清亮透明、芳香幽雅、醇厚甘冽、回味悠长。六十余年来,受到举世的**。
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