黄瓷瓶53度清香型中国台湾金门大高高粱酒

黄瓷瓶53度清香型中国台湾金门大高高粱酒

容量：1000毫升
酒度：53%
主要原料：高粱、小麦
保存期限：无限期
产品种类：白酒
类型：清香型
产地：中国台湾
单位：箱（6盒）
储藏方法：干燥、密封

金门高粱酒是我们过家的三大名酒了，任何的粮食酒都离不开高粱作为原材料，高粱酒也被称为白酒原料之旺，而且我们过家注明的**五娘液也是用的同一种高粱，这高粱酒是一种特殊香型的白酒，他用的高粱全部都出产于金贪污。门本地的旱地高粱具有颗粒小，表面较厚，蛋白质成分高等等这些特点，虽然这个酒是中国台湾的名酒，但是包装确实看起来并没有什么，特别是朴实无华的，但是里面的酒是真真正正的粮食酒。

金门高粱酿酒过程：原料采用金门种植高粱为主，经浸泡→蒸煮→冷却→拌麴→发酵→蒸馏（**道酒）→再拌麴→再发酵 →再蒸馏(*二道酒)，完成酿酒生产作业。以高粱为例，就是粮食不粉碎，蒸煮熟之后遵循自然发酵的酿造规律。而液态发酵，则需要借助液体介质来完成发酵，制成发酵液，然后辅佐高粱等粮食进行发酵。实际上，液态法白酒就是通常所说的香精勾兑酒。

金门高粱酒是我们过家的三大名酒了，任何的粮食酒都离不开高粱作为原材料，高粱酒也被称为白酒原料之旺，而且我们过家注明的**五娘液也是用的同一种高粱，这高粱酒是一种特殊香型的白酒，他用的高粱全部都出产于金贪污。门本地的旱地高粱具有颗粒小，表面较厚，蛋白质成分高等等这些特点，虽然这个酒是中国台湾的名酒，但是包装确实看起来并没有什么，特别是朴实无华的，但是里面的酒是真真正正的粮食酒。